お弁当紹介

オーガニックイーツでは高齢者の健康を考え、有機野菜の契約農家さんが作る安心安全な食材を使って、日替わりでマクロビ・グルテンフリーなどを取り入れた手作り弁当を、当店のスタッフが毎日お届けします！

※電子レンジ対応の使い捨て容器

マクロビオティックとは？

MACRO( 大きな)・BIO( 生命)・TIC( 術)

無農薬の穀物や野菜を中心に、できる限り余すところなく、根も葉も皮もすべて食事として摂る食生活。体にできるだけストレスをかけない料理です。

主な食材は玄米を中心とした穀物、季節の野菜、豆類、ゴマなどから良質の植物性たんぱく質やカルシウムが 得られます。この野菜たっぷりのお食事は、小さなお子様からご年配の方まで幅広く受け入れられる食事になっております。

グルテンフリーとは？

小麦をはじめとした穀物のタンパク質の主成分であるグルテンを除去した食事のことです。

胃や腸の調子が整えられることによる便秘・下痢の解消が期待できます。腸内環境が悪いと体の不調につながりますが、それを改善することによって体調がよくなり、疲れや美肌にも効果があるとされています。

また、血糖値を急激に上昇させる成分を摂らないことになるため生活習慣病を予防にも繋がると言われています。

おかずの刻み･ご飯の選択･アレルギー

おかずを加工して、噛む力･飲みこむ力の低下した高齢者様にも安心してお召し上がりいただけるよう工夫しています。玄米・古代米・おかゆ(白米)への変更や、アレルギーの対応もすべて無料です。

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